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☆作り置き☆


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ドイツは夏が年度末、この州は7月下旬に夏休み開始。
いつもなら6月7月に行事が集中して毎週末何かしらあるんだけど
今年は6月にフィンクステン休暇で2週間お休みだから
いくつかが前倒しで5月に入ってて先週今週は目の回る忙しさ。
こんな時こそ作り置きだ!と頑張りました。


まずはミニきゅうりでオイキムチー!
久しぶりに作ったけどこれ簡単で美味しい、1日ですぐ食べられる。
夏の間はこっちだな。


ポテサラ、今回は冷蔵庫整理も兼ねて。
少しだけ残っていたレタスを入れたらいつもと違う仕上がり。
さらに中途半端に残ってたハムとコーンも入れて。

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畑のラディッシュ、甘酢漬けにしてみました。
きれいなピンク色。
漬物あんまり食べたいオットが食べてくれたのでリピ決定。

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味玉。
茹でた玉子+麺つゆだけなんですけど、旨いね~。

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最後はいんげんのおかか甘辛味噌和え。
ムスコもムスメも豆好きなのでよく買います。
日持ちさせるために濃いめの味付け。
お弁当にもぴったりな1品です。

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by nanohana55 | 2017-05-17 05:25 | 作り置き | Comments(0)

南ドイツの小さな村でのんびり暮らす日本人家族。 ムスメ、ムスコ、オットとの4人暮らし。ここでの毎日、ドイツネタ、育児、食べ物、気づいたことなどを綴っています。


by nanohana
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