2017年 04月 01日 ( 1 )

☆作り置き☆


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3月は途中からバッタバタで作り置きをすることすら忘れてました。
そうすると・・・自分が困る、のですよね。
仕事から帰ってきて、さあ今日の献立どうしよう?!?!
1品でもあると無いでは大違い!

マカロニサラダ、今回はピクルス入り。
見た目はやや地味ですがきゅうりとはまた違う味わいになります。
2日目はカレー粉を加えて味付けに変化を付けて。


ニラが収穫出来たので餃子。
多めに作って水餃子用とスープ用に分けて冷凍庫へ。

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ポテトサラダ、こちらはドイツのこの地方のタイプ。
コンソメと酢、最後のオイルがポイント。
最近ムスメがこれを食べなくなってます、以前はよく食べてたのになあ。
やっとそれなりに満足できるものが作れるようになりました。

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ポテトサラダその2には、じゃがいも(荷崩れしないもの、メークインみたいな)を
一口大に切って茹で、ツナ、刻んだネギ、マヨネーズ、塩コショウなどで味付け。
たまにはこんなのもいいですね。
うちの3人、同じものを期間をあけずに作るとあんまり食べてくれません。
今回気に入ってよく食べてくれたけど、しばらく間空けよう。

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by nanohana55 | 2017-04-01 05:27 | 作り置き | Comments(0)