かぼちゃを収穫


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さて、ここで一時帰国直前の畑の様子の記録を。
(来年以降の自分のため、がメインだけれども)

初めて育ていているかぼちゃ。

良い感じになってきてまして。
ある時から大きさ的な成長が止まり、
熟すほうに向かっているのがよくわかりました。

で、収穫のタイミングはいつなんだ??

調べてみると、茎に縦に筋が入りコルク状になってきたら。

だそうなんですが、そうなような、そうでないような。

早すぎてもホクホクしてなさそうだし、迷うーー。
一時帰国から戻ってきてからにしようか相当迷って、
結局収穫しました!

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目標通り、2個!
写真では微妙ですが、右のは特に立派なサイズです。

どうやら収穫後、1~2週間ほど寝かしておくと
美味しさがアップするらしい。
ということは、一時帰国から戻ってきたら美味しくなってるはず。
それまでのお楽しみ、です。





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by nanohana55 | 2017-08-20 01:10 | 家庭菜園

これも魚料理


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ドイツではどこのスーパーでも冷凍コーナーに
こういった魚製品が並んでいます。

ということは、かなり普通に食卓に上がってるんじゃないかなと。
魚介類は全くダメ!っていうドイツ人も多い印象がありますが、
そうでない場合、こういうのは割と食べやすいんでしょうね。

既述ですが、家族はすでに一時帰国中なので、
1人ご飯のメニューに選んでみました。
こういう機会でもないとトライすることもないので。

作り方?なんですが、パッケージから出して
オーブンで焼くかフライパンで焼く、となってましたか、
私はトースターで焼きました(ひっくり返さなくていい)。

さてその感想ですが。
実物はパッケージの写真と大きくは変わりませんでした。
たまたまこの製品が、なのかもしれないのですが
結構味が濃くて、それも魚ではなくて衣の味が。
まあこんなものかな、たまにはいいかもね、衣はクリスピー、
でも家族みんなでは、この先も食べないだろうけど、かな。
簡単だしそれほどハズレはなさそうだから、
またそんな機会があったら、別の種類を試してみようかな。

こっちでびっくりするのが、まさに箱から出して、の通り、
紙製の箱の中にこの切り身がそのまんま入ってます。
箱の中にはフライの衣がボロボロと。
もう慣れましたけれどね。



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by nanohana55 | 2017-08-19 04:11 | キッチンから

お盆休み


日系企業で働いています。

本社はというと、山の日である先週の金曜日から
今週いっぱりお盆休みで全く動きなし。

そうしますと、日本とドイツの間に立って仕事をしている私、
朝、出社してパソコンオン!してもメールが1通も来てない、、、
さーて今日は何しましょ、です。

まあ、こちらの同僚からはちらほらメールなり依頼があるので
半日丸々手持無沙汰ということにはならないのですが
それにしたって暇だわ~。
駐在で来られている方たちも同じように休んでましてね。
もちろんドイツ人の同僚も何人も長い夏休み中でとにかく静か。

実はこれね、ゴールデンウィークでも同じ状態でした。
あの時は本当にやること何も無くて探してもなくて、
椅子に座ったまま溶けちゃいそうでした。

今回はその時の経験を活かし(?!)
急ぎではない資料作りなんかをわざとやらずに取っておきました。
それをまあ、とにかくのんびりやる。
私の部屋は一番奥まったところにあるので誰も来ないことをいいことに
時々立ち上がってストレッチしたりね。
いつもは30分くらい早めに出社したりするけど
ギリギリに出社するようにして、定時できっちり帰宅する。

私も本社の休みに合わせて有給、って思ったけど
そうすると子供たちの夏休みとか一時帰国の日程と
うまく調整つかないんですよねえ。
日系企業で働いているみなさんも同じようなのでしょうかね。
明日も、まあこんなもんかと過ごすことにします。



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by nanohana55 | 2017-08-18 06:15 | ドイツで働く

☆作り置き☆


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畑のきゅうり、1日置きか2日置きくらいの収穫。
これくらいのテンポがちょうどいい。
毎日毎日となると飽きてしまうんですよね。
子供たちは切っただけのものをぽりぽり、してくれますが
さすがにそればっかりも、というわけできゅうりの作り置き。


まずは、きゅうりの漬物といったらこれ。
適当な大きさに切り(輪切りでもなんでもOK)、
きゅうりの分量の1/3~1/2くらいまでしょうゆをドボドボっと、
あとは酢とごま油を適量入れて1晩置く。
時々混ぜたりして、色が茶色く変わってきたら食べごろ。
刻んだ大葉を入れても美味しい。
母が消費しきれないきゅうりでいつも作っていた1品です。

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さっぱりと、小エビときゅうりの酢の物。
冷蔵コーナーのボイルした小エビ、使いやすいですね。

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たたききゅうりのナムル。
シャキッ!!パリパリッ!!とした歯ごたえは、
日本のきゅうり、そして採れたてならでは。
ただただ美味しい。

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by nanohana55 | 2017-08-17 05:17 | 作り置き

森で過ごす2週間


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小学校は6週間半の夏休み中。
この州の夏休みはまもなく折り返し地点です。
(幼稚園はうち2週間だけ閉まっています。)

前半の2週間は学童のプログラムがあり、
ムスメはそれに参加していました。
この2週間ずっと、村はずれの森の中で過ごします。
7時~14時となかなかのハードさ。

この森で2週間過ごすというのは毎年の定番ですが、
ムスメは今年度から学童に通い始めたので今回が初めてでした。
ランチ代以外の追加料金無しで参加することが出来ます。
ただし普段から学童に行っている生徒のみ参加可能で、
この2週間だけ、というのは認められていないらしいです。

7時間ただ好きなように森の中で遊ぶわけではなく、
掃除やかたずけ、準備をしたり、課題をこなしたりし、
そうしないとランチは食べられないらしい。
ルールを破った場合は即刻帰宅させられるとのこと。

今年のテーマは「中世」。

森の中で木・枝を使ってアジト的なものを作ったり、
工作もいくつかやってました。
写真のTシャツに描かれた絵は、騎士の持つ盾の模様らしい。
毎日相当汚れて&疲れて帰ってきました。
この時は雨は降らず、寒くなかったのが救い。

最終日となる先週土曜日は家族も招待され、
2週間のここでの活動の成果を発表し、
みんなで持ち寄りも含めてお昼ご飯を食べたりします。

この日で本当に小学校生活最後という4年生もいますしね、
なかなか素敵な打ち上げにな、、、るらしいです。



らしいというのは、ムスメは打ち上げに参加していないから。
最終日を待たずに、実はすでに日本にいます!

今までは私も一緒に飛んで、1か月ほど滞在していましたが、
今年は仕事していてさすがに有給数足りず。
ということでまずは先発でオットが子供たちと先週飛びました!
私も間もなく追いかけます。
そしてオットが先に一人で戻ってきて、私が子供たちとあとから。
子供たちが長く日本に滞在できるように、と考えて。
毎日楽しそうな写真が送られてきますよ。

ということでただいま、お一人さま時間満喫中♪




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by nanohana55 | 2017-08-16 04:19 | 小学校

DVDハイジ


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知り合いのドイツ人から、このDVDをいただきました。

日本語だとハイジ、なんですがドイツ語ではハイディになります。
アルプスの少女ハイジですね。

日本だともちろんあのアニメが定番なのですが、
それよりもずっと前から実写版は各国で製作されているようで、
ドイツ(語圏)ではこれが最初なのだそう。
1965年のもの!

「日本にはアニメしかないんでしょ、
 この映画、この2人の演技がすばらしいのよ。」
だそうで、うちの子どもたちに是非とも観てほしいらしい。

そういえばムスメもハイジのストーリー知らないかもしれないな。
一時帰国から戻ってきたらゆっくり一緒に観ようと思います。



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by nanohana55 | 2017-08-15 04:04 | いただきモノ

BBQ日和、ではないけれど


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もう夏は終わってしまったのかな~?って思うくらい、
今年はお天気安定しないです。
30度を超えた日が何日か続いたことはあったけど
35度以上ってあったのだろうかっていうと思い出せない。
先週は特に寒かったです。
雨が降って、最高気温も20℃なんて程遠いくらい。
こんなんで日本の夏、乗り越えられるのか?!?!

お天気はこんなだけど、予定してたBBQに誘われて。
車で行ったから残念ながらノンアルコール!だったのだけど
ガッツリお肉、たまにはいいですよねえ。
途中から少し晴れてきて気温は20℃超え。
外でのんびり過ごすには最適でした。
この後はお手製のケーキもいただいてお腹いっぱい。


このBBQセット。
電気だし手入れも簡単らしいし、しかも美味しく焼ける。
買うときはこれがいいな。




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by nanohana55 | 2017-08-14 02:55 | ドイツ暮らし

ぶらりとIKEAへ


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自分ではそのつもりは全くないのですが、
IKEAには夏と冬、ほぼ半年に一度訪れるペースが続いています。
特に何かを買おう!っていうものがなければ
家族で行く必要もないわけで、つまりひとりでぶらりと。
ガッツリな買い物ではないのでトータル2時間くらいです。

平日の昼間、うわ~空いてる!
使えるアイデア無いかな、いつかはこういうイメージの家具かな、
可愛い小物ないかな、などと一人でぶらぶら。
って思ったら、レジが激混みでした。
お昼一番に来た人たちがちょうどそこに集中した時間だったみたい。


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今回追加しようと思っていたハンガー。
子供用サイズは初めて買ってみました、今更ですが。
プラスチックの袋各サイズは妹にも頼まれて2個ずつ。
(IKEAの無い地域に住んでいるのでね)
そういえば長年使ってそろそろ買い替えてもいいかなと
木製のヘラ2サイズ。
バスルームとキッチンのブラシも同じ理由で新調。
(このブラシは立てておけるのが良い、と思ってます)

うむ、今回も無駄なものは買わずに済んだかな。
IKEA FOODにも寄り道しなかったし!
次はたぶん冬。
クリスマス前のIKEAって好きなんですよね。




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by nanohana55 | 2017-08-12 04:30 | ドイツ暮らし

レーズン食パン


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そういえば、ずーっと長いことパンネタをアップしてませんでした。

時々、は焼いているんですが、
これと言って特にレパートリーは増えておらず、
あんぱん、レーズンパン、コーンパン、食パン、そんな感じ。

友達のとこに遊びに行くので、レーズン食パンを焼きました。

山食を焼くときはどうしても途中で焦げてしまうので
途中でアルミホイルをかぶせます。

途中でオーブンを開けると当然温度が下がります。
それが原因なのかわかんないのですが、
アルミホイルをかぶせた時はふくらんでたはずが、しぼんだ??
焼き上がりを持ってみるとどっしり。

しかしこれが食べてみるとしっとり美味しかった。
膨らみすぎはちょっとパサつきが気になるんですよね。

パン作りは奥が深いなあ。




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by nanohana55 | 2017-08-11 05:38 | おうちパン | Comments(0)

慣れないバスに乗る


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乗り継ぎ駅にて。
だ~れもいない、ぽつーん・・・


私が乗っている車が修理が必要になり、
丸1日預けなければならないことになりました。

隣町の車屋さん。
タイヤ交換もいつもここでお世話になってます。
預けている間は代車を借りることもできるのですが、
マニュアル車しかないらしく、私には無理。
(免許はマニュアルで取りましたが今更運転できない。)
なので車を持っていくと家まで送ってくれ、
終わるとまた迎えに来てくれます。

車がないとなると、さあ通勤困った。
この村に住んで10年目。
一度もバスを利用したことありません。

うちから職場まで車で20分弱。
住んでいる村はバスが通っているのみで、
職場まではバスを乗り継いでいかねばならない。
バスがあるっていっても1時間に1本、朝でも。
まず切符どうやって買うの~?からスタートでした。

そして帰りはさらにバスの本数が減ってしまい、
(というか私の退社時間にはバスが走ってない、という・・・)
最寄り駅から電車利用、しかもさらに乗り継ぎ。
電車→電車→バスと電車も使って遠回り。

行きは40分、帰りは1時間強でなんとか大丈夫でした。
バスの待ち時間が15分だけという予想外のラッキー。
時間的にも幼稚園のお迎えも大丈夫。
とりあえず利用したすべてのバス停、駅の時刻表を
写真に撮ってスマホに収めました。
いつまた車無しの日が来るかわからないからこれで安心だわ。




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by nanohana55 | 2017-08-09 04:51 | ドイツ暮らし | Comments(4)