ベアラオホの季節

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暖かくなってきて、売られている野菜や果物もにぎやかになってきました。
シュパーゲル(白アスパラ)、いちご、ルバーブ・・・・

そんな中でも私が一番待っていたのはこちら、ベアラオホ(Bärlauch)!!!

日本では「行者にんにく」と呼ばれているらしく、その名の通り、ニラに似ていて、
日本人には結構人気だと思います。ニラは普通には売っていませんから。
炒め物にしたり、チヂミや餃子を作ったり。

土曜日のマルクトでも売られるようになりました。
でもこの八百屋さん、小さいので数束しか売ってません。
週末はいつもより30分ほど早く行ったので買えましたが、私の次の人も買っていたし、
もう少し遅かったら売り切れになっているところでした。

あと数週間のことだと思うので、この貴重な時期を楽しみたいです。
今週も早起きしなきゃ~。



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# by nanohana55 | 2012-04-23 16:22 | 春夏秋冬 | Comments(0)