☆作り置き☆


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10月も折り返しを過ぎたなんて。
日々過ぎるのが早すぎて、ただ驚いているこの頃。
久しぶりの作り置きだなと思ったら10月初投稿でした。l

まずは日曜日にまとめて作った3つ。

★いんげんのナムル
★かぼちゃの煮もの(畑のかぼちゃ、まだあります♪)
★パプリカと茄子と旨炒め煮

この3品と、ごはん炊いてお味噌汁作って、確かもう1品炒めもの。
40分で仕上げました。
冷蔵庫もかなりスッキリ!しました。


しっかりコクのあるクリーミーなポテトサラダ。
きゅうり、ハム、ツナ半缶くらい、入っています。
茹でてつぶした後、熱いうちに砂糖と酢を混ぜるのがポイント。

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この秋冬キムチ第一弾。
白菜2キロ分を9月末に仕込み、だいぶ酸っぱくなってます。
これだけでご飯が進んで大変です(^^♪

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# by nanohana55 | 2017-10-19 04:30 | 作り置き | Comments(0)