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Regenbogen★虹色日記  nanohana55.exblog.jp

南ドイツの小さな村でのんびり暮らす日本人家族。 ムスメ、ムスコ、オットとの4人暮らし。ここでの毎日、ドイツネタ、育児、食べ物、気づいたことなどを綴っています。


by nanohana
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納豆作りにヨーグルトメーカー_a0248797_04432361.jpg
納豆作りのために
私が購入したのはこちら。

Rosenstein & Söhne社のもの。
XL-Joghurt-Maker für griechischen Joghurt,

Naturjoghurt u.v.m., 1,8 l


こちら、ヨーグルトメーカーですが
内蔵のコース6番が
Natto(納豆)なのです。
水につけた後、蒸した納豆に
納豆菌を混ぜてこの容器に入れ
ボタンを押す。
24時間後取り出し、その後
冷蔵庫で1~2日で完成。
私は2日目のほうが好きです。

一度に乾燥大豆250gを使い
我が家はこれで5回分。
1回分は市販の納豆2パックくらい?
4人でそのくらいの量です。
すぐに食べない分は冷凍庫へ。

3回やりましたが簡単~。
途中で温度調節をしたり
どうなってるか気にする必要なくて
とにかく待っておくだけです。



このヨーグルトメーカーを
友達に教えてもらったのが
今年の5月か6月だったか。
その頃は何と
ドイツのアマゾンでは売り切れ。

コロナで外出自粛になって
みんな家にいたころなので
ドイツにいる多くの日本人が
納豆作りでもしてるんかな、
なんて呑気に考えてました。

しかし、次回納品未定。
もう忘れかけていたころに
やっと入荷したので
すぐにポチりました笑。
これは続きそうです。

でも1つ難点が。
24時間経った時に
終了のお知らせ音が無い。
まあ自分でアラーム鳴らせば
良いだけなのですけどね。






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# by nanohana55 | 2020-10-23 04:57 | 買ったモノ | Comments(0)