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Regenbogen★虹色日記  nanohana55.exblog.jp

南ドイツの小さな村でのんびり暮らす日本人家族。 ムスメ、ムスコ、オットとの4人暮らし。ここでの毎日、ドイツネタ、育児、食べ物、気づいたことなどを綴っています。


by nanohana

キヌア入りミートソース

キヌア入りミートソース_a0248797_04390724.jpg

キヌアは雑穀ごはんとして混ぜて炊いていますが、
ミートソースにたっぷり入れて煮込んでみました。
白くてくるっとしているのがキヌアです。

ミートソースを作るときは合いびき肉500g、
みじん切りの野菜(玉ねぎ、人参、ブロッコリー、セロリなど)を
ひき肉と同量かそれ以上入れますが、そこに大さじ3ほどのキヌアを。

入れすぎ?と思ったけど、煮込んでいくうちにあまりわからなくなりました。
うちの3人、全く気づいてない。
見た目、普通のミートソース。これはなかなかいいアイデア♪


キヌア入りミートソース_a0248797_04382594.jpg





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by nanohana55 | 2015-05-23 04:55 | おうちごはん | Comments(0)