2016年 01月 05日
バナナ入りクワルクベルヒェン
新しい年が始まり、月曜日から通常運転が始まっています。
でもオットは仕事に出かけましたが子供たちの休みは今週いっぱい。
(州によって休みが違うので始まっている州もあります。)
クリスマス、年越しが過ぎると、次はもうこちら。
今週のスーパーのチラシには、ファッシング(カーニバル)用の
コスチュームが出ていました。
値下げされてるところを見ると、昨年の売れ残りでしょうかね?
でも毎年変わり映えしないわけだからそれでもいい気がするけれど。
今年は男の子、スターウォーズが多そうですね。
ムスコは警察官希望だそうです。
さて最近はいつでもよく見かけるけど、
この時期になるとさらに食べたくなるのがクワルクベルヒェン。
まんまるのモチモチドーナツ。
自分で作るようになってからは買わなくなりました。
それほど難しくはないし一度にたくさん出来、冷めても固くならず。
今回は真っ黒になったバナナ救出作戦も兼ねてバナナ入り♪
以前にアップしたレシピはこちらで、
さらに小さ目のバナナ2本、小麦粉を30g多めにいれました。
バナナのところが焦げやすいことが判明。
それでも家族には大好評(*^^)v
揚げているときからすでにバナナの香りがいっぱい。
食べたらその甘味がぎゅっと。
揚げているとき、くるくる勝手に回り出すのが見てて楽しいです。
揚がったら砂糖まぶして、熱いうちにかぶり付く!おいしい~♪
出来立てのおいしさは手作りならではです。
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by nanohana55
| 2016-01-05 06:42
| おうちカフェ
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