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Regenbogen★虹色日記  nanohana55.exblog.jp

南ドイツの小さな村でのんびり暮らす日本人家族。 ムスメ、ムスコ、オットとの4人暮らし。ここでの毎日、ドイツネタ、育児、食べ物、気づいたことなどを綴っています。


by nanohana

シュトレン食べ比べ


シュトレン食べ比べ_a0248797_04111967.jpg

先日、ミュンヘンのクリスマスマーケットに行ったときに、
ダルマイヤー本店でシュトレンを買いました。
何種類かあったのですが今回はこちらを。
ものっすごい混みようで、ゆっくりとは出来ず、
違いもイマイチ分からずだったのが心残り。

ということで、シュトレン4種類を食べ比べ♪

手前から、
ダルマイヤーのChristkindl Stollen
私作
友達作(食べ比べするために少しずつ交換した)
私の師匠の

シュトレン食べ比べ_a0248797_04121453.jpg
どれも美味しい。
すでにしっかり寝かされてるのでね、深い味です。
ダルマイヤーのは見た目の通りオレンジピールが
かなりのアクセントに。アルコールもふんわりきっちり。

しかし、師匠のはさすが。
10年以上前に教えてもらって、そのレシピに基づいて
毎年焼いているのですがやっぱり最高だ。
来年はもっとフルーツ増やそう。





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by nanohana55 | 2017-12-27 04:22 | おうちカフェ | Comments(0)