Regenbogen★虹色日記  nanohana55.exblog.jp

南ドイツの小さな村でのんびり暮らす日本人家族。 ムスメ、ムスコ、オットとの4人暮らし。ここでの毎日、ドイツネタ、育児、食べ物、気づいたことなどを綴っています。


by nanohana
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カテゴリ:家庭菜園( 125 )


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もう9月も終わり!だなんて
早すぎる~。
2週間前は暑い暑いって
言いながらだったのに
もう今やいつ暖房入れようか
なんて考えてますからね。
ドイツは夏から冬への移りが
本当に早いです。

日本から戻ってきて
怒涛の日々が始まり
そうなるとどうしても
手作りおやつ!
とか
家庭菜園!
とかって
後回しになってしまう・・・

葉っぱが黄色くなりかけたので
もう終わりだな~って
放置していたのですが
あら!!
こんなにまだあった!
まさか生ってるなんて
思ってなかったから
収穫のタイミングが悪くて
成長しすぎたわ・・・。
ありがたくいただこう。


きゅうりは今年も2株育てて
50本くらいは採れたかなあ。
大成功と言えるでしょう。



いつもならこの時期
寒さに強い葉物を蒔くんだけど
今年hどうしようかなあ。
ちゃんとお世話して
収穫まで出来るだろうか。






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by nanohana55 | 2018-10-01 03:52 | 家庭菜園 | Comments(0)

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今年は何年かぶりに
トマトを育てています。

といっても1株だけ。
ホームセンターで苗を購入。

この夏は暑くて雨が少なくて
途中で干からびてしまいそう
だったけれど
何ーーとか持ち直して
25個くらい実がついてるかな?

水やりと少しのお手入れのみで
(支柱を立てるとか脇芽と取るとか)
あとはちゃんと育ってます。


ミニトマト、にしては
大きめなんですけれども。

トマトってそこまで
好きではないんですが
久しぶりに食べる自作のトマト
美味しいですねぇ~。
トマトって甘いのね。





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by nanohana55 | 2018-08-16 02:51 | 家庭菜園

赤くなってきた♪


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ついに色づいてきました。

この調子だと1個めは
1週間以内かなあ。

久しぶりの自家製トマトだな~





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by nanohana55 | 2018-08-09 04:49 | 家庭菜園 | Comments(0)

きゅうり丸かじり


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今年もきゅうりを2株、
種から育てています。
日本のきゅうりです。

この夏は暑いわ雨が少ないわで
毎日の水やりが大変。
特にきゅうりは水やり必須
(だと思う)
出勤前の一仕事となってます。

収穫が始まって2ヶ月。
本つるをのばしている間は
今日1本、3日後にまた1本、
っていうのんびりペースですが
本つるの先を切って延ばすのをやめ
子づるがどんどん伸びてくると
じゃんじゃん生りだします。


今日も3本。

ここのところ毎日取れます。
ムスコは塩を少しつけて
1本丸かじり・・・
がお気に入りの様子。

あとはサラダに入れたい
浅漬けにしたり。
食欲落ちているときに
食べやすいです。


しかし、去年と同じ悩み。
これからどんどん採れるー
っていうタイミングで一時帰国。
お化けきゅうりが
たくさん生ってるんだろうな。





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by nanohana55 | 2018-08-04 06:14 | 家庭菜園 | Comments(6)

まだまだ青いミニトマト


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ミニトマトの苗を植えて
2ヶ月が経過、、、

でもまだこんな状態。

ううーーーむ。

この夏は暑いけれど雨が降らず
水やり加減が難しい。

脇芽を1本だけ伸ばしています。
実が20個くらい付いてるかな、
といったところ。

それと、もっと実が小さいのを
予想(期待)していたのに
結構大きくて。
食べてくれるかなあ。

赤くなるタイミングと
一時帰国が微妙じゃないかなと
心配になってます。
とにかく、もう少し上へ
伸ばしてみようかと。






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by nanohana55 | 2018-07-30 05:16 | 家庭菜園 | Comments(0)

かぼちゃ収穫しました




↑このかぼちゃを収穫しました。

タイミング間違ってない、はず。

しばらく、涼しい所で
寝かせておきます。
そうすると甘く美味しくなるんだとか。
どうかな~。

昨年食べたかぼちゃの
種を乾燥させておいたものだから
(美味しいホクホクの)同じものが
出来はしないとは分かっているけど
期待してしまうよね。
見た目はとっても良いものね。


このタイミングだと
食べられるようになるのは
一時帰国の前ってことになるけど
こんな大きな1個
食べきれるだろうか。
その場合は冷凍保存か
美味しかったらおすそ分けだな~。


ちなみに2個目はすくすく育ってて
今は大人のこぶし大くらい。

今年は子供たちがどこまで
かぼちゃ料理を
食べるようになっているか、
それもまた私の中でのポイントです。





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by nanohana55 | 2018-07-16 04:42 | 家庭菜園 | Comments(2)

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受粉してから1か月ちょっと。

今年のかぼちゃ1号。

この感じは

そろそろ収穫出来そう♪



でも2号以降がね、、、

タイミングが合わず
まだまだ小さめ。
時間がかかりそうです。

一時帰国のタイミングに
重なってしまいそうで
どうなるか心配。






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by nanohana55 | 2018-07-13 04:20 | 家庭菜園 | Comments(0)

新玉ねぎ!


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下に敷いている広告はお気になさらず・・・


この時期に採れるように
玉ねぎを育てたのは
4年ぶりかな??

新玉ねぎというと
収穫して日の浅いうちに
出荷されたものでして
ドイツではそういうのって
売られていないような
気がします、一般的には。

だから収穫してすぐに
食べられるなんて贅沢は
家庭菜園ならでは。

葉が倒れて枯れてきたら
収穫OKの合図。

今年初の新玉ねぎ♪
植えたときの大きさを
知っているので
てっぷりと育っていて
驚いていたムスメ。

まずは生ハムと共に
マリネにしました。
大人は満足ー!だけど
子供たちにはちょっと
食べずらかったか。

まだ10個以上あるから
あれこれ作ってみよーう!







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by nanohana55 | 2018-06-11 04:05 | 家庭菜園 | Comments(0)

きゅうり収穫


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今年のきゅうり第1号。
チクチクです~。

実がついたな~って思ったら
あっという間に大きくなりますね。
もう少しって思ったけれど
下のほうに付いていて
地面に届いていたので収穫。


ムスコが切りたい!と言ったので
どうぞ、ってやらせてみたら
輪切りにしてくれました。

やはりドイツのとは違って
味がしっかりしてます。
今後が楽しみです。


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この日の晩御飯は、

冷凍しておいたコロッケを揚げて。
きゅうりの輪切りと
高野豆腐とニラの卵とじ。
味噌汁は小松菜と玉ねぎだったか。



レシピはこちら。


これも久しぶりに作ったな~。
しみじみと美味しいです。





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by nanohana55 | 2018-06-05 04:44 | 家庭菜園 | Comments(2)
1か月ほど前に植え付けた
きゅうりとかぼちゃの苗。
共に日本みたいな種類です。
楽しみで仕方ない。


それぞれしっかり育ってまして、
かぼちゃの人工授粉
第1号が完了。
上手く育ってくれますように!

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去年は初めてで出遅れたけど
今年はコツがつかめてて
1個目を無事発見でき
対応することが出来ました。
今年は目標5個!


それにしてもかぼちゃの
生育スピードってのが
すさまじく早くて
しかも葉が馬鹿でかくて。
蔓もどんどん伸びて
スペースからはみ出して
芝生のほうへ伸び始めてる。

切るか、別の方向へ
促さないとそのうち
大家さんが何か言ってきそう。
別の方向へって言っても
他の野菜が植わってるわけで。
だから早いとこ受粉させて
蔓の成長は止めたい、
と考えているんだけど
これが正しいのだろうか?


その隣の日本のきゅうり。
これは手をかけなくても
どんどん育ってくれる。

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今年はちゃんと蔓を誘導して
脇芽の数もちゃんと減らして
綺麗に育てたい。

あーもう写真でも
チクチクしてるのが分かる。
子供たちにも見せて
食卓にあがるのを
みんなで心待ちにしてるところ。





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by nanohana55 | 2018-05-28 05:30 | 家庭菜園 | Comments(2)